キャベツのお味噌汁

最近簡単に作るお味噌汁にはまってる。

昆布・煮干し・鰹節・椎茸をブレンダーで砕いた自家製出汁と味噌と具をまとめて椀にいれお湯でとかすだけ。

今日の具はキャベツのみ。
包丁なんてつかわず、葉を数枚キッチンばさみで適当な大きさに切ってレンジで2分温める。
そこに出汁と味噌を入れて、お湯を注いで出来上がり。

暖まるし、まだ肌寒い今日みたいな日にはとても良いですよ。
超簡単なのでオススメ。